Круасан «Зерновий з шинкою та сиром»
Круасан «Зерновий з шинкою та сиром»
Cклад: борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, суміш «11 зернових», маргарин для листкового тіста, шинка – 10 %, сир твердий – 10 %, дріжджі хлібопекарські пресовані, цукор білий кристалічний, сіль кухонна.
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки – 11,0 g (г), жири – 16,0 g (г), вуглеводи – 27,6 g (г). Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту: 1259 kj (кДж) (301 kcal (ккал)).
Термін придатності: Загальна тривалість зберігання на підприємстві та в місцях реалізації напівфабрикатів швидкозаморожених складає за температури:
не вищої ніж мінус 18 °С - не більше 90 днів;
не вищої ніж мінус 12 °С - не більше 14 днів;
не вищої ніж мінус 8 °С - не більше 7 днів.

Після розморожування не дозволено повторне заморожування та наступне розморожування напівфабрикатів.
Вага напівфабрикату: 110 г.
Вага готового виробу: 100 г.
Кількість одиниць в упаковці: 40 шт.